samedi 31 janvier 2009
La bague Atlante
Depuis maintenant plusieurs années que ma mère et ma tante portent toutes les deux une bague aux allures un peu spéciales... qui m'a toujours intriguée... Je me suis décidée à faire des recherches sur cette bague en découvrant le site Internet de madame Joane Flansberry qui a écrit le livre La Bible des Anges...
Pour faire une histoire courte, la bague Atlante est un puissant talisman de protection... Lorsque j'étais plus jeune, j'ai déjà entendu une dame raconter à ma mère que celle-ci avait échappée à la mort lors d'un très grave accident de voiture... les policiers ne comprenaient pas pourquoi elle était encore en vie... Elle croit dur comme fer que c'est grâce à sa bague Atlante...
Selon la tradition, la bague originale aurait été fabriquée et sculptée par les Atlantes, et le secret de fabrication transmis aux Égyptiens dont ils en étaient les héritiers. La seule et unique bague est en grès d'Assouan et fut retrouvée en Égypte, dans la Vallée des Rois, en 1860 par le marquis d'Agrain. Aujourd'hui, elle est fabriquée en argent ou en or (commande spéciale).
Il est possible de la retrouver dans les magasins spécialisés: de magie, de nouvel âge et sur Internet. J'attends la mienne d'ici quelques jours avec impatience...
jeudi 22 janvier 2009
Merci beaucoup!
Voici ce que j'ai reçu hier par la poste internationale...
Alors, Ivy, mannequin d'un jour, porte cette magnifique parure offerte par Valy en raison de mon anniversaire! Il manque sur la photo le bracelet et les boucles d'oreilles... C'est magnifique n'est-ce pas? J'ai hâte de le porter...
Merci pour ce splendide cadeau... tu ne pouvais pas trouver mieux! Merci encore Valy!
Au fait, est-ce toi qui a fabriqué les perles? Elle sont superbes!
lundi 19 janvier 2009
Restaurant Le 360 degrés
J'ai eu la chance pour la seconde fois, d'aller déguster plusieurs plats dans un restaurant que j'apprécie de plus en plus... le 360 degrés! Lorsqu'on passe devant la bâtisse il est difficile de s'appercevoir que c'est un restaurant! L'éclairage étant tamisé, il est difficile de savoir si c'est ouvert ou fermé.
Si vous avez envie de découvrir quelque chose de nouveau et que le porte-feuille vous accorde son approbation... allez-y! Le chef cuisinier, Richard Duchesneau, puise dans son univers toutes ses recettes... Tout y est ou presque... des fruits de mer et poisson, du gibier et sans parler des fantastiques desserts...
J'ai goûté à la caille, au sanglier, au poisson... tout était très délicieux! Comme dessert... une combinaison de divers plats au chocolat et au baileys... de la mousse, un petit gâteau, des coulis de chocolat... oui! divin!
Le coût moyen pour deux personnes... je dirais entre 80 et 100$ cela dépend si vous prenez du vin ou non...
Le 360 degrés
150, rue de la Cathédrale
Rimouski / Bas-Saint-Laurent
418 724-0360
www.le360degres.ca
* photo prise sur le site: www.lebiscornu.com
vendredi 16 janvier 2009
Muffins aux framboises, à la lime et au chocolat noir
Voici une recette sublime de muffins aux framboises, à la lime et au chocolat noir...
Dans un premier temps, préchauffer le four à 375 degrés.
Dans un grand bol, il faut mélanger ensemble:
- 2 tasses de farine;
- 1 tasse de cassonade;
- 1 tasse de gruau ou flocons d'avoine;
- 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte;
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude;
- 1/2 c. à thé de sel et
- 1 c. à table de zeste de citron.
et réserver.
Ensuite, dans un autre bol, il faut fouetter ensemble:
- 2 œufs;
- 1/3 de tasse d'huile végétale;
- 1 c. à thé de vanille et 1 1/4 de tasse de babeurre (1 1/4 tasse de lait + 15 ml de vinaigre)
Verser le tout dans le bol des ingrédients secs. Ajouter 1 tasse de framboises congelées et les morceaux de chocolat noir (1/3 de tasse). Brasser délicatement et mettre cette pâte dans 12 moules à muffins... pour une finition de pro, saupoudrer de quelques flocons d'avoine et envoyer le tout au four pendant environ 20 à 25 minutes... miammmmmm!
jeudi 15 janvier 2009
Quand on est bien...
Avec la température très froide qui se poursuit dehors... quoi de mieux que de s'emmitoufler dans une grosse doudou, collée avec nos minis amis (comme l'homme est à l'extérieur, on prend ce qu'on a!)... ou encore de faire une longue sieste... Oui, il y en a qui prenne plus de place que d'autres dans un lit... C'est ce qu'on appelle être partie littéralement dans les bras de Morphée... Il est vrai qu'on dort très bien dans mon lit!
Une image vaut mille mots!
mercredi 14 janvier 2009
Swap un peu de chaleur...
Alors, voici ce que ma swapée du forum Création Facile recevra d'ici une quinzaine de jours... Je peux vous dire que la doudou et les bas de laine auraient été très appréciés aujourd'hui! Il fait -26 au moment ou j'écris ces lignes! Vive les hivers québécois...
lundi 12 janvier 2009
Deux nouveaux livres
Ils sont en route! Deux nouveaux livres pour enjoliver mes talents artistiques!
Le premier, un livre sur les merveilles du tricotin! Le second, un livre pour crocheter des bijoux... j'ai vraiment hâte de recevoir ma commande! Le site de Renaud-Bray, offre vraiment une belle variété de bouquins pour les loisirs créatifs! Aussi, lorsqu'on atteint un certain montant avant les taxes... les frais d'envoi sont gratuits! C'est comme si vous l'aviez acheté en magasin! Alors, pourquoi s'en passer!?
Créations en tricotin géant:
Résumé
Des modèles à réaliser au
tricotin géant, autrement appelé loom : béret chic, chaussons pour bébés, bonnet
rayé à nopes, châle en fleurs, mitaines, etc.
Détails Éditeur : FLEURUS
Collection :
SAVOIR CREER
ISBN : 9782215095729 (22150957220)
Référence
Renaud-Bray : 600023472
Beaded crochet designs:
Résumé
It’s the newest thing in
crafting: a hot mix of crochet and beadwork. These more than 50 projects for
necklaces, earrings, and bracelets are all marvelously easy to make, using only
the most basic stitches. Surround cabochons with a netting of beaded crochet to
form the Opal or Stone Pendant Necklaces. The Pearl Frenzy necklace features
freshwater pearls threaded into a chain-stitched design. For a matching set of
jewels, try the Pretty in Pink or Snake ensembles. Each project includes color
graphs and diagrams, and there’s plenty of information on stringing techniques,
selecting the best fibers, combining different sizes and types of beads, and
troubleshooting.
Détails Éditeur : STERLING
Collection :
PAPERBACK
Référence Renaud-Bray :
605504415
dimanche 11 janvier 2009
Trempette au fromage à la crème et aux crevettes
Encore une recette... essayée durant le Temps des Fêtes et qui a eu un succès fou!
Ça prend:
1 contenant de fromage à crème de votre choix à la température de la pièce;
2 tasses de crevettes fraîches coupées grossièrement;
3/4 de tasse de vinaigrette Californienne et
2 échalottes coupées en rondelles.
Il faut mélanger tous les ingrédients ensemble... et savourer avec des craquelins... Une autre réussite culinaire signée par la chef StayMa! Bonne dégustation!
samedi 10 janvier 2009
Boules au fromage et chocolat à la Denise
Vous savez, le Temps des Fêtes est la période idéale pour essayer de nouvelles recettes... Comme vous vous en doutez, StayMa adore le fromage et tout ce qui est sucré! Le mélange des deux est sublime! Cette recette a été prise sur un de mes sites Internet préférés... Recettes du Québec! Alors, qu'attendez vous? À vos bols et cuillères! Cette recette de boule au fromage et chocolat est un succès partout ou je vais... Merci Denise! (tu es sans le savoir devenue ma meilleure amie!)
Boules au fromage et chocolat à la Denise
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Préparation : 20 min
Portions : 40
Ingrédients
5 tasses de sucre en poudre
1 cuillerée à thé de vanille
1 pincée de sel
1 contanant de fromage Philadelphia (fromage à la crème) à la température de la pièce
1 boîte de chocolat Baker's mi-sucré
Étapes
Étape 1:
Brasser ensemble le sucre, le sel, la vanille et le fromage.
Étape 2:
Mettre en petites boules sur une plaque et déposer au congélateur jusqu'à durcissement.
Étape 3:
Faire fondre le chocolat et tremper les boules une à une.
Étape 4:
Remettre au congélateur.
Étape 5:
Dégustez..... C'est un petit péché mignon !
vendredi 9 janvier 2009
Pelures de pommes de terre gratinées
Voici une de mes recettes d'entrées préférées... À consommer avec modération...
Laver 4 pommes de terres, les piquer au couteau et faire cuire les 4 pommes de terres au micro-onde, pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Ensuite les couper en deux dans le sens de la longueur et évider la chair avec une cuillère (attention c'est très chaud); laisser une mince couche de chair a l'intérieur.
Ensuite huiler l'EXTÉRIEUR de la pomme de terre et le rebord de l'intérieur avec un pinceau trempé dans de l'huile végétale.
Déposer sur une plaque allant au four.
Garnir chaque pomme de terre de :
Fromage râpé mozzarella, d'échalotes hachées finement, de bacon bits (ou de vrai bacon que vous aurez fait cuire et émietté par la suite, c'est encore meilleur!)
Bien remplir les coquilles à votre goût!
Ensuite, mettre au four préchauffé à 450°F, et laisser fondre et dorer le fromage.
Retirer du four et déposer sur une belle assiette de service avec de la crème sûre en accompagnement pour tremper chaque pelure de pommes de terres farcies.
