samedi 29 août 2009
Soupe d'automne de Campbell's
Vous aimez les soupes repas et consistante? La soupe gourmande aux haricots et à l'orge est pour vous! Simple et nutritive (très riche en fibres) Pour d'autres recettes savoureuses visitez le: http://www.campbellsoup.ca/fr/home.asp
Voici ce qu'il faut faire...
INGRÉDIENTS:
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1 c. à s. (15 mL) huile d’olive
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2 grosses carottes, tranchées
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2 branches de céleri, tranchées
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1 gros oignon, haché
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1 contenant (900 mL) bouillon biologique de légumes végétarien, de CAMPBELL®
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1 boîte (540 mL / 19 oz) haricots rouges, rincés et égouttés
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2 tasses (500 mL) tomates oblongues, coupées en dés (j'ai mis une boîte de conserve complète)
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1/4 tasse (60 mL) orge perlé, non cuit
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2 tasses (500 mL) épinards frais, tassés et hachés
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- 1. Faire chauffer l’huile à feu mi-vif, dans une grande casserole. Ajouter les carottes, le céleri et l’oignon. Cuire, en remuant, jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- 2. Incorporer le bouillon, les haricots, les tomates et l’orge. Amener à ébullition. Baisser le feu à « doux ». Couvrir et cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que l’orge soit tendre.
- 3. Incorporer les épinards, puis assaisonner de poivre noir, au goût. Cuire jusqu’à ce que les épinards soient tendres.
jeudi 20 août 2009
Comment se débarrasser d'un vendeur par téléphone?
Êtes-vous fatigué de vous faire appeler chez vous par les entreprises de télémarketing? Voici 10 façons de terroriser la personne au bout du fil… Du plaisir garanti!
1) Lorsque la personne vous demande «Vous allez bien?», répondez : «Je suis tellement content que vous me le demandez! Ces temps-ci, personne ne semble se préoccuper de moi et j’ai tellement besoin de parler de mes problèmes… Mon arthrite me fait mourir et en plus, mon chien vient juste de mourir. Le pire, c’est que mon médecin m’a dit…»
2) Lorsque la personne dit : «Bonjour, mon nom est François de la compagnie X» demandez-lui d’épeler son nom, puis le nom de la compagnie. Faite-lui répéter. Demandez l’adresse, faites-lui épeler le nom de la rue, le code postal, faites-lui répéter. Demandez-lui le nom de son supérieur, leur numéro de taxe provinciale et fédérale, etc. Prenez de longues pauses comme si vous notiez le tout sur un papier. Continuez à poser des questions aussi longtemps que nécessaire.
3) Lorsque la personne se nomme (ex : «mon nom est Julie»), écriez-vous : «Julie? Oh mon Dieu! Est-ce que c’est bien toi? Ça fait tellement longtemps que je n’ai pas eu de nouvelles! Où es-tu allée à l’école? Tu ne te souviens pas de moi?»
4) Si une compagnie de téléphone vous appelle pour vous offrir des forfaits de longue distance, répondez d’une voix sinistre : «Je n’ai pas d’ami. Personne ne veut être mon ami. Personne ne veut me parler. Voudrais-tu être mon ami? Je pourrais t’appeler… Quel est ton numéro de téléphone?»
5) Si une entreprise vous appelle pour vous offrir une carte de crédit ou un prêt, répondez que ça tombe bien, vous venez juste de déclarer faillites et vous avez un urgent besoin d’argent.
6) Répondez à la personne qui vous appelle que vous êtes dans un nouveau programme de réinsertion sociale pour détenus violents et que vous devez demander à votre agent de probation avant de prendre toute décision.
7) Après avoir entendu ce que la personne avait à dire, demandez-la en mariage. Dites que vous ne donnez votre numéro de carte de crédit qu’à votre épouse. Encore plus drôle s’il s’agit d’une personne du même sexe!
8) Dites à la personne que vous êtes occupé présentement, mais de lui donner son numéro de téléphone personnel et que vous aller la rappeler un peu plus tard. La personne de voudra évidemment pas vous le donner. Dites alors : «J’imagine que vous ne voulez pas vous faire déranger chez vous le soir… moi non plus!»
9) Dites à la personne : «Essaye pas Léon, je t’ai reconnu! Elle est bonne ta blague, mais j’ai reconnu ta voix! Comment va ta tante Gilberte?» Peu importe ce que la personne vous dit, répétez «Arrête tes blagues, tu vois bien que je t’ai reconnu!»
10) Dites à la personne de parler TRÈS lentement parce que vous voulez écrire CHAQUE mot qu’elle dit.
dimanche 16 août 2009
Tarte aux fruits maison
Cela fait longtemps que je voulais avoir une bonne recette de tartes aux fruits fait avec de la crème pâtissière maison! La voici en pigeant ici et là (livres et web) des idées tout en y déposant une touche à la StayMa!
Dans un premier temps, quelle croute prendre? Pour ma part, j'ai utilisé un fond de tarte en biscuits Graham du commerce. Vous pouvez prendre votre pâte à tarte préférée!
Pour la crème pâtissière:
1/3 tasse de sucre
1/3 tasse de farine tout-usage
2 tasses de lait chauffé environ 2 minutes
2 jaunes d'œuf battus
1/4 c.à thé d'essence de vanille
Dans un bain-marie, mettre le sucre et la farine avec un peu de lait chaud. Brasser au fouet pour rendre la préparation lisse. Ajouter peu à peu le lait tout en brassant. Cuire environ 15 minutes et brasser... le mélange va s'épaissir. Ajouter vos 2 jaunes d'œuf battus et cuire environ 2 minutes. Retirer du feu et ajouter la vanille et mélanger. Laisser la crème pâtissière refroidir sur le comptoir de la cuisine.
Pour faire la couche de finition =D
1 tasse de jus d'oranges ou de pommes
2 c.à thé de jus de citron
1/2 tasse de sucre
2 c.à soupe de fécule de maïs diluée dans un peu d'eau froide
Dans une casserole, porter à ébullition le jus, le sucre et le jus de citron (laisser bouillir quelques minutes). Ajouter la fécule de maïs diluée pour faire épaissir le liquide. Laisser refroidir une vingtaine de minutes. Pendant ce temps, vous pouvez préparer vos fruits frais.
Lorsque tout est prêt:
Déposer la crème pâtissière dans le fond de la tarte, ajouter vos fruits préférés par dessus et tout doucement laisser couler votre mélanger de jus, sucre et jus de citron sur le dessus des fruits. Mettre quelques heures au frigo.
Sans exagérer, cette tarte s'est envolée en 10 minutes! C'est un succès garanti!
samedi 15 août 2009
Un relookage?
Ce site fait fureur depuis quelque temps sur Facebook et je tenais à vous en faire part. Yearbook Yourself 2009 est un site Internet qui vous permet avec une photo de vous, de changer de binette comme bon vous semble! C'est amusant et très drôle. On peut enfin de voir avec une coupe afro ou encore avec les cheveux à la Charlie's Angel. Un retour dans le temps assuré!
Voici ce que j'ai réussi à faire avec une simple photo de moi... Amusez-vous bien!
