mardi 9 novembre 2010

Boeuf aux carottes et champignons

Voici ma version du bœuf aux carottes et champignons1/4 de tasse de farine1 c. à thé se sel1 c. à thé de poivre1 lbs de bœuf en cubes2 c. à table d'huile végétale2 boîtes de conserves de champignons tranchés3 carottes coupées en rondelles1 oignon haché2 gousses d'ail hachées1/2 c. à thé d'épices soit de l'assaisonnement à l'italienne ou du thym, c'est au goût1 1/2 tasse de bouillon de bœuf1 c. à table de vinaigre de vinDans un grand bol: mettre la farine, le sel et le poivre et y ajouter les cubes de bœuf. Enfariner la viande. Dans... [Lire la suite]
Posté par zazu27 à 15:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]