¤L'Univers de StayMa¤

Prévention de la grippe A (H1N1) à partager!

zazu27 — Mon, 26 Oct 2009 13:24:18 GMT

J'ai reçu ce texte par courriel et je trouvais très pertinent et intéressant de vous partager ces petits trucs simples...

L’auteur du texte suivant est le Dr Vinay Goyal, urgentologue reconnu mondialement, directeur d’un département de médecine nucléaire, thyroïdique et cardiaque.

Voici une traduction de son message, plein de sens, qu’il serait important de faire connaître au plus grand nombre de personnes possible.

Les seules voies d’accès pour le virus de la grippe, sont les narines, la bouche et la gorge.

Lors d’une épidémie aussi largement répandue, il est pratiquement impossible de ne pas venir en contact avec la grippe A (H1N1) en dépit de toutes précautions. Cependant, le problème réel n’est pas tant le contact avec le virus que sa prolifération.

Pendant que nous sommes en bonne santé et que nous ne montrons pas de symptômes d’infection par la grippe A (H1N1), il y a des précautions à prendre pour éviter la prolifération du virus, l’aggravation des symptômes et le développement des infections secondaires.

Malheureusement, ces précautions, relativement simples, ne sont pas suffisamment publicisées dans la plupart des communications officielles.

Voici donc ces quelques précautions:

1. Tel que mentionné dans la plupart des publicités, se laver les mains fréquemment.

2. Éviter, dans la mesure du possible, de se toucher le visage avec les mains.

3. Deux fois par jour, se gargariser avec de l’eau chaude salée (Listerine peut remplacer l’eau salée si on préfère). Il s’écoule normalement de 2 à 3 jours entre le moment où la gorge et les narines sont infectées et l’apparition des symptômes.

Se gargariser régulièrement peut ainsi prévenir la prolifération du virus. D’une certaine façon, se gargariser avec de l’eau salée, a le même effet sur une personne en santé que le vaccin sur une personne infectée. Il ne faut donc pas sous-estimer cette méthode préventive simple, peu dispendieuse et efficace.

4. Au moins une fois par jour, nettoyer les narines avec de l’eau chaude salée. Se moucher avec vigueur puis, à l’aide d’un coton tige trempé dans l’eau chaude salée, badigeonner les deux narines. C’est une autre méthode efficace pour diminuer la propagation du virus.

5. Renforcer notre système immunitaire en mangeant des aliments riches en vitamine «C». Si la vitamine «C» est prise sous forme de tablettes, s’assurer qu’elles contiennent également du Zinc afin d’accélérer l’absorption.

6. Boire le plus possible de boissons chaudes (Thé, café, tisanes, etc.). Les boissons chaudes ont le même effet que le gargarisme mais de façon inverse. Les boissons chaudes nettoient la gorge des virus qui pourraient s’y trouver puis les entraînent dans l’estomac où ils ne peuvent pas survivre, évitant ainsi leur prolifération ou tout autre dommage.

Il y aurait avantage à faire parvenir ce message au plus grand nombre de personnes possible; ça ne peut que rendre service.

Des vacances... enfin!

zazu27 — Tue, 13 Oct 2009 11:30:00 GMT

Voilà je boucle les valises pour quelques jours... (de retour le 18 octobre) Je ne vais pas très loin (de l’autre côté du fleuve) mais je sais que ce sera un changement d’air bénéfique! Un retour aux sources comme on dit... Recharger mes batteries pour être d’attaque à l’approche de.... de.... de... la période des Fêtes...

Passer du temps en famille, avec les amis(es), rencontrer de nouvelles personnes, danser dans les clubs, cuisiner de bons petits plats et manger jusqu’à ce que le bouton de mon pantalon pète... mais non, il faut quand même faire attention... hum hum!

À bientôt! Je vais essayer de prendre quelques photos... En attendant, voici le moyen de transport que je vais utiliser pour m’y rendre... Crédits des photos à la Société des Traversiers du Québec.

Chocolat chaud à l'ancienne

zazu27 — Mon, 12 Oct 2009 11:00:00 GMT

Comme surement plusieurs personnes sur cette planète... je suis maniaque de chocolat! J'aime découvrir de nouvelles saveurs et aussi des nouvelles recettes (avec du somptueux chocolat)! Je vous propose une recette de chocolat chaud à l'ancienne du Choco-Musée Érico situé sur la rue St-Jean à Québec! N'hésitez pas à aller consulter le site Internet... il y a beaucoup d'information sur le chocolat et il est même possible d'acheter des produits en ligne! De plus, c'est un vrai musée et il y a même possibilité d'aller visiter la bâtisse! N'est-ce pas fantastique!? Je crois que je vais y aller lors de mon prochain voyage dans la vieille capitale!

Voici la recette:

Faites l'essai de cette recette adaptée par nos chocolatiers et qui s'inspire
du chocolat servi chez les aristocrates au 18ième et au 19ième siècles. Ce
sera probablement le meilleur chocolat chaud que vous aurez dégusté!
Choisissez un chocolat de couverture noir de première qualité pour obtenir
un chocolat riche et crémeux, au goűt intense. Servez-le dans une chocolatière*
pour une expérience unique.

Cette recette se prépare la veille et donne 4 tasses.

            Ingrédients:

125 ml (1/2 tasse) d’eau
150 g (1 tasse) de chocolat de couverture amer 65 %* ou
extra-amer 70 %* haché ou en pastilles
650 ml (2 2/3 tasses) de lait
Extrait de vanille* et pincée de cannelle au goűt

Préparation:

1. Chauffer l’eau dans une casserole à fond épais.
2. Sur feu doux, ajouter le chocolat et mélanger constamment avec
   une cuillère en bois jusqu'à la fonte complète de celui-ci.
3. Ajouter les autres ingrédients et chauffer lentement en mélangeant
   régulièrement jusqu’à ébullition. Retirer du feu.
4. Maturation: Laisser refroidir, couvrir et mettre au réfrigérateur pour la nuit.
5. Service : Réchauffer le chocolat dans un bain-marie ou au micro-ondes,
   verser dans une chocolatière et fouetter au moussoir avant de servir.

* Ces ingrédients sont disponibles au Choco-Musée Érico -- image prise sur le site Internet du Choco-Musée

Un brin d'humour -- grippe A

zazu27 — Sun, 11 Oct 2009 13:02:00 GMT

C'est avec humour aujourd'hui que je vous présente le nouveau masque... en cas de pandémie... Il est facile à trouver et je ne crois pas qu'il puisse générer une rupture de stock! Ces jours-ci, il est difficile de s'approvisionner en cargaison d'alcool désinfectante... Le gouvernement fait une razzia parmi les divers fournisseurs... Alors, ayez toujours ce masque avec vous! Bonne journée!

Si nous sommes choisis en remplacement de gens malades, à des postes indispensables, nous allons devoir porter ce masque :

En cas d'épidémie de grippe A (virus H1N1), vous pouvez vous équiper de ce masque pour vous protéger;

Il est compatible avec le port de lunettes, aux verres correcteurs.

A noter toutefois une recommandation importante :

Toujours préférer un masque neuf n'ayant jamais servi à soi-même et encore moins aux autres, son port n'en sera que facilité et n'entrainera aucune gêne.

Travailler en sécurité, c'est préserver sa santé.

C'était les conseils du jour de l'équipe EPI (Équipement de Protection Individuelle).

Encore des examens!

zazu27 — Sat, 03 Oct 2009 11:30:00 GMT

C'est fait! J'ai sorti dans les premières candidates/candidats! Je ne sais pas ce que ce la va donner mais bon... je crois m'en être bien sortie! La réponse le 13 novembre! C'est à ce moment que je vais savoir si je suis dans la banque de noms ou non... On se croise les doigts!

Voilà encore une fois! Une autre série d’examens pour peut-être décrocher un jour un emploi dans la fonction publique québécoise comme agente de bureau! J’ai hâte que tous ces examens finissent par déboucher à quelque chose! C’est bien beau les banques de noms mais ce n’est pas avec ça qu’on peut faire des projets d’avenir... j’ai hâte que ça soit enfin mon tour! Allez donc prendre votre retraite, vous la méritez tellement!